着物リメイク　～弥弥～

久しぶりに焼き豚を作りました。
まず、表面をしっかり焼きます。

我が家はもも肉で作ります。


しょうがとねぎを入れて煮込みます。

煮汁に漬けこんで保存します。


美味しそうな小ぶりの青梗菜が手に入りました。

四つ割りくらいにして、ごま油をたらしたお湯でゆでます。


煮汁を煮詰めてたれにします。

焼き豚丼にして食べました。

久しぶりでしたが、美味しくできました。
子供が好きでさんざん作っていたので、忘れていなかったようです。



こんなものを見つけたので買ってみました。

最近、揚げ物はしなくなってしまいました。


粉をまぶして、多めの油で焼きます。

胸肉を使いましたが、ちょっとお肉が多かったような気がします。


ゆっくり焼いていきます。



思っていたより美味しかったです。

最近揚げないから揚げを作れる器具なども出てきましたが、
どうなんでしょう・・・
これはまずまずでした。

前回のリュックとポーチと同じ布で、もう一つ作りました。

柄の部分は使ってしまったので、自分でアップリケをしました。
とうがらしに見えるでしょうか？


あとのつくりは一緒です。

このポーチの方が使う頻度が多いので、
リュックより痛みが早いんです。
二つつくっておくと、作りかえるタイミングが一緒になります。


一個づつ作るより、早くでき上がる気がします。

磁石のボタンを付けたり、スナップを付けたり細々した作業に時間がかかります。


余り布で、スマホ入れ。

これに入れて、いつもぶら下げています。
切符やパスモを入れられるポケットを付けてあります。



旬のソラマメで、ソラマメご飯を炊きました。

ソラマメは最初に茹でておきます。


といだお米にソラマメのゆで汁、塩、お酒を入れ、
ソラマメのさやを半分くらい入れて炊きます。

ソラマメは皮をむいておきます。


炊きあがったらソラマメを加えて混ぜ、しばらく置いてでき上がり。

なかなか美味しくできました。


路地のソラマメが旬をむかえています。
きゅうりも出てきたし、お野菜が色々でてきて楽しいですね。
世田谷で農業を続けるのは大変だと思いますが、頑張ってほしいです。

何もできませんが、応援だけはしています。

連休後半から大掃除にはまっていてリメイクをしていませんでした。

頼まれている物もあるんですが、お急ぎではないので
自分のリュックとポーチを作りました。


いつも背負っているリュックです。

紬の名古屋帯のお太鼓部分の柄を使いました。


上部の脇にスナップボタンを付けて薄くなるように作っています。



後側にＡ４ファイルの入るおおきなポケットがあります。

このポケットがほんとに便利なんです。


胴の部分の柄で、ポーチ。

下の方にもう少し多く赤の部分を出せばよかった・・・


後にポケット。

パスモなど、ファスナーを開けなくても取りだせます。


内側にも両側にポケットをつけています。

ここ１０年くらい、この形でポーチをつくっています。


使った紬の帯です。

作っている時、指が赤くなってしまいました。
色落ちするようなので一度あらいましたが、
使いだす前にもう一度洗った方がよさそうです。

帯はほとんど色落ちしないので、珍しいですね。

今年はたけのこが不作の年でした。
真冬の雨不足と春先の寒さで、出ｒ始めも遅く、
量も例年の半分くいらいだったような気がします。

それでも、２回ほどゆでました。

大好きなヒメカワで卵とじ。

出始めの絹さやとだしで煮て・・・


卵でとじます。

たまりませんねぇ・・・
これが食べたくてたけのこを自分で茹でます。


ひめかわと三つ葉でかき揚げにしてみました。

ちくわを入れたのがイマイチでした。



最近見かける白マイタケ

ベーコンと玉ねぎと炒めてみました。


美味しそうです。

普通のマイタケで作ると、全体が黒くなってしまいます。
味はいいんですが、見た目が黒いので美味しくなさそうなんです。
でも、これは美味しそう。
お試しあれ

最近どら焼きにはまっています。

栗どら

直径１５cmくらいの大きいサイズ。


あんこは少な目、栗は細かくあんこの中に入ってました。

JAで、１個２００円


大きいどら焼き

直径１５cmくらいあります。


あんこは甘さ控えめでなかなかおいしい。

高井戸のAプライスで、なんと１個９５円。
ジャスミン茶を買いに行った時に見つけました。


両方とも、半分にして２日に分けて食べました。
さすがに一度に１個は食べられないですねぇ。


娘が買ってきてくれた栗どら。

岐阜は栗が名産で、色々あるお土産の中で一番すきです。


栗がたっぷり入ってるんです。



あんこと一緒にバタークリームが入っていて、
これがまた美味しいんです。

とても幸せになれるお菓子です。



はまっていると言いましたが、ここひと月位でこの３個です。
食べ過ぎには注意しましょう。